The Secret Sauce

TSS01 ‘Laemgate Infinite’ บุฟเฟต์ซีฟู้ดสุดเว่อร์วัง และทำอะไรก็ไวรัล!

August 5, 2017

อะไรคือเคล็ดลับความสำเร็จของร้านอาหารซีฟู้ดที่เจ้าของไม่ได้เริ่มต้นจากความรักในกิจการร้านอาหารใดๆ แถมเคยใช้เงินในการทำธุรกิจแบบ ‘มีสตางค์แต่ไม่มีสติ’ มาแล้ว แต่ในเวลาไม่นาน เขาก็พลิกความพลาดเป็นความมุ่งมั่นที่จะทำให้ได้ เปลี่ยนทุกเสียงด่าเป็นบทเรียน ใช้รสนิยมทางศิลปะในการสร้างจุดเด่นของร้าน และใช้เซนส์ในการทำการตลาดได้อย่างเฉียบขาด

เคน-นครินทร์ คุยกับ คุณโค้ก-อพิชาต บวรบัญชารักข์ ผู้ก่อตั้งและผู้บริหาร Laemgate Infinite

Time index
00:10 Introduction
02:31 ไม่อยากให้ที่บ้านมีร้าน
05:27 เปิดกิจการเพราะอยากอวดลงไอจี
13:25 พบคีย์เวิร์ดสำคัญ ‘การสร้างประสบการณ์​​’
16:35 จากสุขุมวิท 47 สู่พหลโยธิน 11
27.50 การตลาดพิสดาร
32.44 ลีน่าจังหลังหน้ากาก
42.17 หาพันธมิตร
46.38 ห้าแยกลาดพร้าว
48.52 Laemgate Infinite
55.03 หัวใจของธุรกิจร้านอาหาร
58.35 The Secret Sauce

อ่าน shownotes ได้ที่ thestandard.co/podcast/thesecretsauce01

Podbean App

Play this podcast on Podbean App