The Secret Sauce

TSS12 วิธีสร้างแบรนด์คาเฟ่และร้านอาหารให้ดีงามตามสมัยแบบ iberry [Re-broadcast]

January 15, 2019

อะไรคือเคล็ดลับความสำเร็จของเครือบริษัทที่มีคาเฟ่และร้านอาหารยอดนิยมมากมาย ไล่ตั้งแต่ iberry, กับข้าวกับปลา, รสนิยม, iBERISTA, Cafe Pla และโรงสีริมน้ำ

เคน-นครินทร์ คุยกับ ปลา-อัจฉรา บุรารักษ์ Managing Director ที่ขอผันตัวมาเป็น Creative Director เพื่อสร้างแบรนด์ใหม่ๆ ให้โดนใจลูกค้ามากที่สุด

Time index
00.10 Introduction
01.50 การสร้างแบรนด์แบบ iberry
14.20 จุดร่วมของตระกูล iberry 
17.38 วิธีบริหารคน
24.15 ความท้าทายและแพสชัน
34.25 คำแนะนำสำหรับคนอยากเปิดร้านอาหาร
38.49 อะไรคือ The Secret Sauce ของ iberry Group

อ่านเนื้อหาของเอพิโสดนี้ ได้ที่ thestandard.co/podcast/thesecretsauce12

Podbean App

Play this podcast on Podbean App